ピュアストロベリー生産農家へ


今年も残り2ヶ月です。12月から「いちご」のシーズンですね。 今からお客様からお問い合わせが来たりして、私たちも「いちご」が楽しみです。

9月半ばに「ピュアストロベリー」状態と状況を農家さんの元へ行ってきました。今年も美味しく実るように農家のおばさんたちが丁寧に作業を

進めていました。いつ来ても思うのが、ハウスの中が綺麗だということです。通路までもゴミや枯れ葉など一切なく整理された苗を見ると

さすが最高品質のいちごを作る方だな・・・って思います。安心して来シーズンも皆様へ提供できると確信しています!!

温度管理、水分管理など本当に目配り気配りしながら試行錯誤しながら今年よりも来年と毎年美味しいいちごを育ててくれています。

ピュアストロベリーは、他のいちごに比べて実が柔らかくて繊細な品種です。

今から楽しみです。

 


シャインマスカットの農家さんへ


ちょっと遅くなりましたが、香川県の「シャインマスカット」農家さんへ行って来ました!!

 

今年は豊作で甘くて立派な実が沢山!!

皮ごと食べられてパリッとした食感が特徴です

 

当店では、シャインマスカットパフェでお出ししています。

他にも旬で美味しい葡萄たちが沢山あります。

 

現在、他の品種の葡萄パフェも企画中です。お楽しみに・・・


白桃パフェ 6/30より


 

 

 

桃のシーズン到来です。

白桃が先週入荷して、ようやくパフェが完成しました。

 

白桃の上品な甘さと香りを邪魔しないように

桃を最後まで感じるそんなパフェになっています。

 

これからだんだんと桃の甘味も香りも

乗ってきます。

 

パフェで使用している桃も販売していますので、

お気軽にスタッフまでお声を掛けてください。


天然氷のかき氷 本日解禁!!


今年も「日光の天然氷」を使ったカキ氷 始めます!! フルーツ専門店のカキ氷!!

今年は昨年よりも更に美味しくなってフルーツを感じるカキ氷に仕上げました。

本日のみ「マンゴーかき氷」のみの販売です。

この後、「いちご」「長野パープル」「桃」など種類も多くなりました。

 

他では食べられない!!フルーツ屋さんのカキ氷を是非、お試しください。

コチラの商品は夏まで週末のみの限定商品です。

 


マンゴーフェア・好評の為、期間延長します


本日でマンゴーフェアもいよいよ最終日です。

沢山の方がご来店いただきまして有難うございました。

 

ご好評いただいたことから期間を延長することに決定しました!!

 

GW期間中に来られなかった方、もう一度食べたいという

お客様、是非、お越しをお待ちしています!!

 

マンゴーフェア 5/14(日)まで

同じ内容にて開催しています!!

 

期間中は、宮崎県産のマンゴーを特価にて販売中

幻のゴールドクイーン・マンゴーも販売!!

 

フェア期間中は混み合いますので、事前のご予約を承っております。

 


ゴールドクイーン・マンゴー 入荷


現在、マンゴーフェアを開催していますが、

ついに「ゴールドクイーン・マンゴー」が入荷!!

 

宮崎県産のマンゴーとは違った味わいのマンゴーで

大変希少価値の高いマンゴー。

 

マンゴーの濃厚さに加えて糖度がかなり高くて

果肉はねっとりとした繊維質が全く感じない

究極のマンゴーです!!

 

入荷前に農家さんへ行ってきました。

今年も見事なマンゴーが沢山実っています。

土から肥料、温度管理とマンゴーに全てを託している

職人技が感じられる1品です。

当店では、ゴールドクイーン・マンゴーパフェでも

お楽しみいただけます。

 

マンゴーが好きな方には一度召し上がっていただきたい

品種の一つです。


マンゴーフェア開催 4/27(木)~5/7(金)


期間と時間を限定したフェアです。

 

開催期間:4/27(木)~5/7(日)

開催時間:11:00~14:00まで

*ゴールデンウイークは休ます営業

 

宮崎県産のマンゴーをたっぷりと贅沢にのせた

「大人のマンゴーパフェ」¥2800を

        ↓

  この時だけ!! ¥1700

 

マンゴーが好きな方には

是非食べてもらいたい1品です。

 

現在、宮崎県産マンゴーを熟成させて

皆様のご来店をお待ちしています!!

 

この価格で提供するのは…この期間でこの時間内のみです

他の時間帯は通常価格に戻りますこと、ご了承ください


サクランボ(佐藤錦)・パフェ 準備中です


 

関東ではこれからがお花見の季節ですが、

市場では既にサクランボのシーズンに突入です。

 

当店でもサクランボ(佐藤錦)のパフェを現在、企画中です。

美味しい佐藤錦が入荷次第、スタートしますのでお楽しみに…

 

入荷時期が分かり次第、フェイスブックやHPにてお知らせします。

 

 


「せとか」農家さんへ行ってきました


 

三重県のみかん農家さんへ行ってきました。

 

皮が薄く大変甘くてジューシーな「せとか」を

見てきました。

日差しがたっぷりと浴びて美味しそうに実っていました。

 

1月中旬に「せとかパフェ」を企画中です。

お楽しみに・・・


今シーズンも「いちごパフェ」始めました


いよいよ苺のシーズンですね。

今シーズンも「ピュアストロベリー」を

たっぷり使ったいちごパフェが登場です。

シンプルにいちごと甘さ控え目な生クリームと

バニラビーンズをたっぷりと使ったアイスを

合わせました。

今シーズンも楽しんでいただければと思います。

 

その他に「ルレクチェ・パフェ」も新メニューでお待ちしています。


いちご農家さんへ行ってきました


いちごシーズンです

今年もお世話になるいちご農家さんへ

行ってきました。

ハウスの中では、ミツバチが飛び交い

沢山のイチゴの花が咲いていました。

今シーズンも美味しくて新鮮ないちごをお届けします

 


酸味と甘さのバランスがとても絶品なピュアストロベリー

何粒でも食べられるいちごです!!

今シーズンもたのしみです。


フルーツ農家さんへ行く(洋梨・ルレクチェ)


新潟のルレクチェを仕入れに行ってきました。

洋梨の中でも最高品質と言われる「ルレクチェ」舌触りも良くて

上品な甘さが特徴の果物です。

出回る時期は、非常に短いのでうっかりしていると

食べられないこともあったり・・・

昨年は、様々なことから収穫が少なかったのですが、

畑の状態と果物の状態を見てきました!!

自信をもっておススメです。

 

10月20日頃に入荷予定です。

当店では、ルレクチェプレートやパフェを企画中です。

果物本来の甘さを活かせるメニューでお待ちしています。

 

天候などにより入荷時期が変更になることがありますので、

お気軽にお問い合わせくださね。


秋のフルーツパフェ!! New


秋のフルーツをたっぷりと使ったパフェが
新メニューとして登場!!


女性が大好きな焼き芋を使った
「シルクスイートパフェ」は1番人気です。
焼き芋とバニラアイスの相性は抜群!!
また最後まで美味しく食べてもらえるように
隠し味を…


その他に和梨を使用した「二十世紀梨パフェ」「太秋柿のパフェ」「葡萄パフェ」もあります


フルーツ農家さんへ行く(浅間白桃)


桃が美味しい時期になってきました。
雨が上がって2~3日後に収穫された桃が甘みものって美味しいとのことです。

今日は、山梨県内の桃農家さんへ行ってきました。

浅間白桃と言う品種です。

桃の香りも強く甘い桃で、絶品な桃を丁寧に育てていました。

この浅間白桃を使用したパフェをこの週末より販売します。

 

桃が好きな方へ是非おススメです。

どうしても美味しい桃が食べたい方!!

ご予約を承ります。1個からの購入もOKです。

季節ものですので収穫により待っていただくことも

ありますが、スタッフまでお気軽にお問合せ下さい。

ギフトなども承ります。この時期、一押しの桃です!!

機会を作って食べてみてください。


天然氷のかき氷 7月2日(土)より販売!!


 

お待たせしました!!

 

7月2日(土)より天然氷を使用した

「かき氷」を販売します。

 

まずは「苺」と「マンゴー」の2種類!

少しづつメニューを増やしていきます。

 

天然氷は数に限りがありますので、

スタッフまでお問い合わせください。

 

この後、天然氷が楽しめる

「蜜」とフルーツを合わせた

かき氷も販売予定!!

「蜜」も希少価値の高く厳選しました。

お楽しみに・・・

 


国産マンゴー「ゴールド・クイーン」


かなりレアで美味な「ゴールド・クイーン」をご紹介!!

 

宮崎県産のマンゴーとは違い、果実は綺麗なゴールド色で

香りが高く上品な果肉が大変美味です。

この希少価値の高い「ゴールド・クイーン」を現在開催中の

マンゴーフェアで楽しめます!!

 

一粒一粒大切に育てられたマンゴーを旬なこの時期に

楽しんでいただければと思います。

 

これまで東京に出荷される事がなかったマンゴーです。
ここでしか味わえないマンゴーを是非お試し下さい。

 

母の日のギフト用にラッピングすることもできますので、お気軽にスタッフまでお尋ねください。


マンゴーフェアのご案内 開催期間:4/22(金)~5/8(日)


 

国産マンゴー♬ メキシコマンゴー♪

たっぷりと使用した「マンゴーフェア」を開催します。

 

特に国産マンゴーは希少価値の高いマンゴーを

ご用意します。

オーナーも畑へチェックに行ってきました。

 

マンゴーが好きな方!!

是非、お楽しみに・・・

 

写真はイメージです

2015年6月パリ・マレー地区の'une Glace a' Paris"を紹介


 - THE TOKYO FRUITS|ザ東京フルーツ|ザトウキョウフルーツ

上品な甘さと口どけが絶品

これからが楽しみなお店です。

既に行列ができる店舗となり
パリ界隈のパテシエ達が注目されている店舗です。

10月からカフェスペースもOPEN

une Glace a' Paris 

15, rue Sainte Croix de la Bretonnerie

75004 Paris